Produzir o alimento em casa é a melhor forma de garantir uma alimentação saudável. Essa matéria saiu na revista vida simples do mês de setembro/2011. Achei muito interessante e inteligente.
Trata-se do Malthus, uma mini fazenda hidropônica para cultivar verduras e peixes. Um tanque com capacidade para 400 litros de água abriga peixes como tilápias, salmões ou carpas. Esses peixes produzem fertilizantes para as plantas através de seus dejetos. As plantas, por sua vez, liberam oxigênio para a água, que circula por toda instalação, inclusive para as plataformas onde as verduras são cultivadas, em uma relação de simbiose. Dessa forma, é possível cultivar mudas de alface, rúcula, agrião e outras verduras e ainda ter peixe fresco para o almoço.
A idéia é muito prática para nossos lares cada vez mais apertados.
A idéia é dos designers do think tank Conceptual Devices, de Zurique na Suiça.
Postado por: Lilica
